運用感性與理性建構持續有效的5S文化
從感性面溝通與關心來觸動員工的心,讓5S的推展具有感恩與關懷的温度,使能全員具有「共識」才易於「共事」;再由理性面有系統的追踨與自主改善活動的推展,以形成全員參與的持續文化。
餐飲業提高客單價的秘訣與案例探討
這波新冠肺炎(COVID-19)疫情讓餐飲業者吃盡苦頭,若來客數不多,可藉此機會檢視餐飲店的體質及餐點的價格,在不花費太多成本,也不漲價的狀況下,是否有提高客單價的空間,並在餐廳門店的服務藍圖中自然而然的增加顧客點餐的價格,同時也讓顧客滿意,店家賺取合理的利潤,而能提供顧客更佳的服務,達成雙贏。本篇文章會著重在如何不漲價即能提高客單價提昇,並有對應的餐飲案例,提供業主做為實務經營時的參考對策。
淺談後疫情時代的餐飲新商機
後疫情時代,餐飲業者為求生存,除積極進行數位轉型外,同時瞄準蓬勃的「宅經濟」,積極拓展外帶外送業務、開發冷凍或即食商品,並以「微商圈」的方式,拉抬營收與搶商機。
職安生活、生活職安PART-3
前篇「職安生活、生活職安PART-2」提到燃燒四要素及其滅火方法,也提到一些「可燃性氣體」之特性。生活中,我們能遇見的可燃性氣體很多,如:氫(H)、乙炔(C2H2)、乙醛(CH3CHO)、氨(NH3)、苯(C6H6)、一氧化碳(CO)…等,其中以「瓦斯」在我們居家生活中接觸最為頻繁,但卻也是我們認知最為不足的氣體物質之一。近期更發生不少瓦斯爆炸等案例新聞,其中較為大夥熟知且嚴重的案例是台中東海商圈氣爆,因此本篇文章將以此為鑑,期望能近一步帶領大夥認識「瓦斯」氣爆等危害,並從中習得相關知識與教訓,最後用於工作及居家安全之防範未然上。
中小型製造業-數位轉型成熟度評量概述
2020年初爆發COVID-19(新冠肺炎)疫情減少了實體的接觸,讓許多企業感受到數位轉型的急迫性,有別於資金雄厚的大型企業具備充足的資源與明確的目標,中小型製造業需要在資源受限的情境下開啟轉型的契機。
運用知識管理建立不織布產業數位轉型之基礎,以提升組織競爭力
「人」是知識創造與企業智慧資本的核心,唯有透過知識管理及人才培育的方式,同時搭配企業文化及運作機制,才能驅動人員、團隊及組織的學習,進而強化企業經營體質,以達到企業及同仁不斷追求成長、持續價值創新的精神。本文透過M公司的案例分享其知識管理導入歷程、策略、推動架構與關鍵要素,如何在階段逐步推進,並結合自身實際狀況與能耐,建立清晰的數位化轉型路線圖,以及各階段的實施目標及重點。
整合智慧製造與經管知識-實現智慧經營卓越企業
過去的經營模式是【價格=成本+利潤】,重心都放在利潤,卻忽略了成本;但是,在競爭激烈的市場價格下【利潤=價格-成本】,企業的獲利優勢取決於降低成本。企業導入精實生產的內涵就是「降低浪費」,若能再結合最新「智慧製造」模式,導入數位精實生產,並整合商業智慧BI科技,可以幫助企業提升競爭力與增加獲利優勢,實現智慧經營卓越企業。
台灣中小型企業數位轉型的評量與診斷-定位、評估與起始
長久以來,企業在時間下累積的客戶資料形成了每一家公司最獨特的優勢,然而企業自己內部隨著時間而逐漸改變的紀錄,卻經常只見於周年紀念刊物。數位時代的思維並非如此,快速地確認現況與目標,才是數位轉型的關鍵。
政府專案提案簡報要訣
政府有諸多輔助或資源提供專案,很多企業有很好的企劃書,卻在口頭報告這一關沒處理好,導致無法完整呈現計畫書所要表達的意涵,本文針對這個問題,從所經歷過之審查個案經驗,提供一些建議,讓企業在提案時能有更好表現。