經營管理

  • 開好專案會議，專案管理如虎添翼

    專案管理，是一門管理的科學，協調溝通，更是一項專業的工作；專案90%的時間在協調溝通，溝通的成效決定專案的成敗，而會議就是一個很重要的溝通形式，「會不會開會」這件事，就能知道一個PM的專案管理能力。在專案管理的運作過程，確保專案會議最終能取得預期的結論，筆者從輔導經歷中歸納應該要留意的專案會議操作重點，特此分享期望有助於有志提升專案管理成效的專業人士！

  • 如何透過師徒制建立良好彈性生產機制

    企業人員必須具備多能工概念，除了替自己創造競爭力外，也會為公司創造更大彈性，當企業彈性大了就可以因應環境多變的挑戰；因此導入師徒制是一項可思考的方式；透過師徒制後讓工廠朝向多能工彈性生產機制。

  • 食農教育推廣活動輔導分析
    2020/02/07 瀏覽數：1660

    本中心自106年起協助我國食農教育推廣活動之執行，本篇文章將就106年接觸及輔導之執行單位，說明食農教育推廣活動執行狀況及困境及分析，以及提出後續可操作的作法建議。

  • 與破壞性創新科技共處：破壞性創新科技的反思與學習

    本文以2019年3月亞洲生產力組織於印尼雅加達舉辦之「破壞性創新科技論壇」為主題，以交通運輸及水養殖產業為例，探討當代破壞性創新科技之應用。同時，從社會人文科學面探討破壞性創新科技發展下，可能會遇到的問題，作為(微)中小型企業發展之參考。

  • 漫談SPC統計製程管制之成敗
    2020/01/29 瀏覽數：11242

    SPC不是早就行之有年了嗎? 稽核每次被問一定會做的事情，且客戶每月每季要的製程能力Cpk都有提供，但是對於實際良率提升沒有感覺很有用阿? 這中間存在的迷思，讓我們一一往下探討吧。

  • MSA量測系統分析關鍵項目說明
    2020/01/17 瀏覽數：13921

    說明MSA量測系統分析重要的關鍵項目，說明在執行MSA系統時需要管控的重點項目。

  • SPC理念知識運用
    2020/01/16 瀏覽數：30630

    摘要 由基礎的統計理論，探討SPC應用的方法，闡述正確的SPC使用方法與適用時機，進而運用到製程管制中。

  • 前進越南連鎖市場－商機考察觀點評析

    本文彙整越南在地連鎖企業、臺商企業之實際營運經驗，協助連鎖餐飲、零售業者掌握越南市場動向，培養國際視野及合作商機，以利台灣優質連鎖企業佈局海外市場。

  • 臺灣餐飲業進入穆斯林市場的起手式

    餐飲市場競爭激烈，業者無不思索朝向國際擴展事業版圖之可能性，而全球將近20億人口穆斯林市場崛起，正好提供了一個絶佳契機。若能理解穆斯林市場，盤點發展清真餐飲的優劣勢，創造多元商業合作模式，新藍海市場將極具發展潛力。

  • 推行5S管理之成功要素
    2020/01/03 瀏覽數：5951

    5S活動是一種科學的管理思想，是企業實施現場管理的有效方法。其內容包括：整理、整頓、清掃、清潔、素養。許多企業皆推行過5S，但因在執行時，不明了解5S的根本意義，過於注重表面工作，貼貼標語，不重視實際情況的背後發生原因，忽視了具體的實施問題，變得無法堅持推動，所產生的效果就不如預期。 為了能讓5S推行成功，筆者以實際輔導企業的經驗，歸納了推動5S成功要素，進行說明，使欲推行的企業能順利展開，以提升企業競爭力。