ISO22000概論與建立步驟
食品業者應映消費者越來越關注食品的安全問題及確保業者生產和銷售安全食品,對建立食品安全管理系統有其必要性。如何建立可根據ISO公佈的ISO 22000標準,如何建立,可依本文步驟逐步進行導,必能成功。
食農教育的下一步:全民食農
食農教育推廣多年,食農教育的下一步可以從「模板複製、深化」、「培訓」、「分享交流、夥伴串聯」、「擴散與行銷」四種方式作為食農教育推廣擴散的方向。
《品質管理5堂課》觀念篇:品質就是符合顧客需求
釐清甚麼是品質前,在課堂間我們經常會提問學員:「您心目中,哪個國家的產品品質最好?」幾乎沒有意外的共通答案是:日本、德國。為什麼總是日本和德國?被尊稱為日本品質之父的戴明(William Edwards Deming)博士對品質的定義:「品質是一種以最經濟的手段,製造出市場最有用的產品」。先對品質的定義有清楚正確地認知,才有機會在品質管理作為上走較正確的道路。
綠裝修商業生態系的跨域建構與創價
健康居住產業以往只關注綠建築與綠建材,並不注重裝修的過程。為了因應市場追求健康普世價值、環境永續發展及解決健康空間長久以來遺漏的拼圖,綠建材領導廠商始帶動跨產業領域整合合作,重塑產業價值鏈,並通過獨特的平台商業模式創造市場價值,也讓全球綠建築與綠建材產業的缺角有了新解。
中小企業供應鏈串流共通標準建立契機
企業於供應鏈整合時,資訊共通標準的建立有助於獨特優勢的累積與整體產業發展,本文藉由國外文獻研究、標準案例研究與國內個案訪問,對我國中小型企業建立共通標準之機會予以探討。結果顯示台灣中小型企業對於本議題的認知相對片面且參與動機不足,可能落入如PIBA-CIQC般失敗的陷阱。供應鏈中共同遵守標準的出現很大程度上是產業演化的結果,因此產業生態系的建立相當重要。SCOR在管理方法上提供了模板,而如SMB計畫、公版連網平台則為標準的誕生打下了堅實的基礎,說明我國中小企業雖未達建立共通標準階段,卻是發展共通標準的關鍵時期。
多項ISO系統整合方案
ISO9001:2015品質管理系統、ISO14001:2015環境管理系統、ISO45001:2018職安衛管理系統,這三種管理系統是組織中最常見的管理方法,各組織配合管理需要、經營發展或客戶要求,同時間會存在1個以上的管理系統,這時候管理系統的整合會是必須要面對的課題。
有效溝通是件很重要的事!
「不重視溝通」以及「認為對方知道」都是管理者容易犯上的錯誤;在組織團隊裡,沒有充分的有效溝通,同仁們不會知道所做的這件事,它的意義與重要性,當然也不會清楚知道其價值所在,最後導致工作不積極且沒有創意。
創造休閒農場永續價值-頭城休閒農場案例分享
近年來許多傳統農場轉型為休閒農場,提供遊客進行體驗與生態綠遊,但因各區經營之特色分區不顯著,經營模式易受複製而無法永續創造整體產業價值,透過頭城農場案例,分享如何運用各農場特色,創造新型體驗與永續發展
不懂溝通,就不會帶團隊
職場具備「良好溝通能力」相當重要,尤其「管理者」對上級主管、部屬、同仁,或是對外部客戶、供應商,以及組織相關利害關係人等,都需要掌握溝通的模型,及對溝通對象的深度瞭解,能知己、知彼,才能溝通無礙。