認識台灣產業結構優化 探討企業深化訓練與輔導作法
近期政府積極推動產業結構優化政策，謹以過去長期提供企業訓練與輔導之經驗，期能提出一套協助台灣產業結構優化之深化作法，以提供企業加速落實轉型升級工作，在提升台灣產業競爭力上，能善盡社會回饋責任。
如何學習創新提案機制
創新學者Von Hipple說，誰能掌握創新源頭，誰就可能立於創新的主導地位，多年的研究指出，最容易激發創新的來源包括顧客、供應商、競爭者…等地方。總而言之，學習創新價值提案對企業領導者或企業從業員工而言，都是一件既興奮又值得期待的事，只有起始而無終止。
促進組織學習的知識管理秘訣－知識管理文件撰寫技巧
企業的知識管理所留下的知識，是否常成為組織中無任問津的資料？或是看著這些文件，發現在工作上幫不了什麼忙？組織學習要能推動，知識管理系統中，知識物件的撰寫方式扮演著關鍵角色。
企業經營績效指標與經營分析
多年以前，筆者曾歷經一家『黑字破產』(也有人名之為「藍字倒閉」)的企業，至今印象深刻；究其原因，就在於財務分析中，產品之成本結構有所偏誤，造成接單愈多虧損愈多的深淵而不自知，最後導致『黑字破產』的地步。因此企業經營者對企業經營績效指標與經營分析，必需掌握得十分深入，否則非但前功盡棄，更可能致企業前景於萬劫不復的險境。本文有鑑於此，嘗試對經營分析、經營分析之範圍、經營分析之方法以及經營之特性加以系統性的介紹，期能有助於高階經營者最終之成效管理。
經營餐飲業必勝的秘訣
在現今的餐飲市場中，光靠美味的料理已經不能讓餐飲業一直生意好，因為料理的美味是餐飲業經營的必要條件，而現在的消費者已經不會只因為食物好吃就滿足了，若服務人員態度太差、氣氛吵雜、環境太髒亂等，例如像有些小吃館、或夜市老攤位雖然美味，但因為吵雜髒亂的用餐環境並不像知名連鎖餐飲業的用餐品質，因此價格部分就提高不了，只能位居廉價小吃領域。總而言之，有關商品食材品質、被對待的服務感受、餐飲業氣氛營造(包括清潔衛生)這三項必須要緊密搭配才能符合顧客對於餐飲業的期待。
企業社會責任與永續經營
企業除了建立永續的願景外，也應該將永續經營視為公司長期競爭力的核心因素，無論在組織設計或是文化塑造等都應該同時考量社會責任與永續經營，如此企業才有機會成為持續站穩腳步的贏家。
簡介HACCP制度與ISO 22000之關聯性
危害分析與重要管制點(HACCP)制度，它是一套強調須先分析明瞭食品製作過程中可能出現之危害，並於製程中尋找重要管制點，在食品製造時即予以控制，使危害不致發生於最後成品內的預防系統。ISO 22000食品安全管理系統最大的好處是使全球的組織能更容易相一致地實施Codex HACCP食品安全衛生系統。對食品安全的管理系統進行認證的企業，可展現了其控制食品安全風險的能力。
NEGISHI用經營理念烤好牛舌
不只電腦會選土豆，經營理念也能端出品質絕佳的牛舌。身為2011年度日本經營品質賞（JQA）中小企業獎得主，燒烤牛舌連鎖品牌NEGISHI以其同時融會「目標」與「策略」的經營理念，驅動「人財共育」的人力資源規劃與部署，向世人證明了這個可能。