經營管理


作業管理於服務業之應用-以「赤鬼炙燒牛排」為例

作業管理於服務業之應用-以「赤鬼炙燒牛排」為例

2014/02/24 瀏覽數:17544

本文將針對「赤鬼炙燒牛排」予以解構,試著讓「作業管理」知識與實務作法結合,對於文章中的論點,讀者可以藉此尋找相關資料豐富知識,作為更好的應用。

企業如何選擇海外合作夥伴-台日合作觀點

企業如何選擇海外合作夥伴-台日合作觀點

2014/02/21 瀏覽數:7930

  日本歷經戰後經濟成長與緊接下來的三個失落的十年,整體之經濟體質已到需重新調整的階段,隨著安倍首相的上任,ㄧ連串的經濟政策加速日本企業海外發展之契機,尤其占有日本99%的中小企業,更因大型企業海外尋求協力廠商面臨需向海外拓展市場的壓力。日本企業擁有技術力、品牌力、經營力,而台灣企業擁有國際化、營運適應力高、市場敏感度高等優勢,在深厚的文化交流下,二者如何聯手可對抗逐漸壯大的韓國企業,共同開拓亞洲市場,甚而到歐美市場,並且增加台灣企業與日本企業認識的機會,建立互信互惠的合作機制,應是雙方努力的方向。

製造業服務化-日本體脂計第一品牌TANITA個案

製造業服務化-日本體脂計第一品牌TANITA個案

2014/02/20 瀏覽數:7672

  生產體脂計的領導品牌製造商TANITA,不拘泥硬體的事業形態,嚐試各種軟體的可能性,與異業態合作展開多角化經營,包括出版書籍、經營餐廳、進入食品領域等,在有利於顧客的同時,更讓公司走出製造業服務化的另一條路。

如何掌握顧客成功銷售

如何掌握顧客成功銷售

2014/02/19 瀏覽數:795

掌握解銷售訣竅,是成為第一線銷售人員必須具備的關鍵能力,也是影響企業經營的重要資產。銷售人員為了讓顧客感動、心動,並採取購買行動,必須把心思專注在顧客身上,如能做到親切招呼、了解需求、創新提案,並運用各種行銷手段接觸顧客,滿足顧客需求,將可達成銷售目的。

企業如何東山再起

企業如何東山再起

2014/02/13 瀏覽數:5313

  企業面對的不確定因素越來越多,現在可說是一年河東一年河西,甚至時間區間越來越短。當企業面對巨大危機,如何找到自己的成功密碼?企業如何東山再起?企業東山再起的思維?

餐飲店成功經營的法門

餐飲店成功經營的法門

2014/02/12 瀏覽數:27643

優質的餐飲經營者,就以筆者的觀察及經驗而言,餐飲經營方向有明顯的2分法的作為,而且2個方向都是「一」的開頭,第一個「一」是「始終如一」,包括招牌、店內裝潢、擺設、服務禮儀、作業標準、特色菜等,永遠持續地保持不變,因為此類型餐飲店深知消費者就是喜愛如此的環境、氛圍及服務…,而這類的店多半具有地方代表性或歷史性而且是歷久不衰。

成功大學ISO電子化導入案例

成功大學ISO電子化導入案例

2014/02/06 瀏覽數:8832

中國生產力中心所導入之ISO文件管理平台著重於文件之版本控管、文件權限控管、文件之上下階關聯性、簽核流程、修訂紀錄管控、文件分類、銓釋資料及全文檢索。

臺灣企業知識管理之推展

臺灣企業知識管理之推展

2014/01/31 瀏覽數:683

知識管理在台灣的推動狀況介紹,並簡單說明經濟部工業局知識管理計畫如何協助企業導入及運用知識管理。企業在推動知識管理時主要阻礙有哪一些。從企業早期推動知識管理以資訊系統平台為重,進而到手法導入並同時兼顧文化塑造、流程制度、資訊平台等三構面。知識管理過去以個人及企業內部為主,未來走向跨組織/跨產業。

商業智慧-現代企業決策支援的關鍵工具

商業智慧-現代企業決策支援的關鍵工具

2014/01/29 瀏覽數:10651

目前大多數的企業都已經導入了ERP系統,經營相關的單據都已經初步完成電子化,但系統是否如原先所預期的提供企業經營所需的相關資訊呢?大量資料是否還有其他的用途呢?何從系統中所收集到的巨量資料來發掘出有價值的資訊呢?這些資訊往往可以成為企業經營決策的重要參考依據。

您的團隊有合作嗎?團隊合作案例分享

您的團隊有合作嗎?團隊合作案例分享

2014/01/27 瀏覽數:95396

你的團隊有合作嗎?還是總是處於各自奮鬥的狀態呢?團隊合作所能發揮的力量有時是會超乎我們的預期效果!若你的團隊成員都能夠為了達到既訂目標,而自願一同努力達到共好時,那麼這樣強大且持久的正向力量將會帶給團隊無比的。