服務業


公有傳統市場轉型現代化市場之趨勢

公有傳統市場轉型現代化市場之趨勢

2012/12/20 瀏覽數:7427

目前公有傳統市場正處於「轉型」的時刻,然而就外在環境而言,雖受超市、量販店、便利商店及流動攤販的威脅,但不可否認的傳統市場仍有其無法代替的地位性。就傳統市場而言,經過政府輔導、攤商努力改善創新之下,發揮了傳統市場的優勢條件,導入現代化的經營模式,為傳統市場注入新的發展生機。在這些所謂成功的示範傳統市場經營現代化推動過程中,當以結合區域內攤販之共同管理與經營理念,超越自我內部傳統管理模式,共同經營外部大環境,提昇區域競爭力為首要要務。

精實概念在醫療服務之應用

精實概念在醫療服務之應用

2012/10/26 瀏覽數:12344

對於豐田汽車而言,精實生產(Lean Production)已經是汽車產業,甚至是在製造業中被視為經營績效卓著、且具有持續改善文化的標竿。然而,將精實生產(Lean Production)的思維應用概念在醫療院所卻還是相對欠缺。因此,透過醫療院所個案導入豐田精實管理的成功模式,發展出適合自己產業及產品特性的企業改善系統,使精實醫療的概念能擴展至保健醫療產業,成為「醫療業中的Toyota」!

管顧業西進大商機-大陸服務產業轉型

管顧業西進大商機-大陸服務產業轉型

2012/10/23 瀏覽數:8041

國內管理顧問業早期大多是以製造業的品質輔導起家,隨著台商製造業的轉移,管理顧問業的大陸市場營業比重已經逐漸升高。國內市場有限,台商也紛紛外移,管顧業者未來的機會,就在於整合的力量與對大陸服務產業、民生服務需求的掌握程度,瞄準市場需求,開發多元服務方式,將管顧業的服務統整在台灣的品牌形象下,以求得最佳發展能量與機會。

精實服務(Lean Service)餐會的體驗

精實服務(Lean Service)餐會的體驗

2012/09/25 瀏覽數:7156

經歷一次精心規劃設計的餐會,道出精實服務為顧客及廠商創造價值的真諦,以平實具體過程闡述精實服務體系如何落實;揭示精實服務應運用在我們日常生活裡,不要把它當作是一門艱深專業的學術理論;規劃精實服務必須從顧客需求與期待為出發,盤點模擬參與的相關角色必要程序,再從為顧客創造價值為目標,充分鏈結服務前台與後勤相關作業,建立書面化作業流程規範,平日有系統培育員工塑造全員積極參與的文化,還要研究可能的突發狀況與應變措施,累積精實服務經驗訣竅為公司資產。

發展生產性服務業克服產業轉型衝擊

發展生產性服務業克服產業轉型衝擊

2012/06/15 瀏覽數:6065

近年兩岸產業朝向服務業發展,卻也踏入產業空洞,經濟停滯的陷阱。藉由建構生產性服務業生態,將服務概念引入,銜接製造業轉型,提高製造業價值,同時帶動服務業高值化,將可有效克服轉型陣痛,再創經濟發展高峰。

台灣糕餅界龍頭-百年傳奇郭元益

台灣糕餅界龍頭-百年傳奇郭元益

2012/05/25 瀏覽數:7788

經營百年的老店,以一根扁擔的開端創造百年經營傳奇,歷經時代變遷、在艱困的環境中一路走來,步步為營的不斷創新改進,使郭元益在時代潮流的轉變中脫穎而出,成為台灣糕餅界巨擘,同時也建立了口碑載道的信譽,為郭元益寫下一頁輝煌的餅食歷史。

服務品質與消費者滿意度之認知差異

服務品質與消費者滿意度之認知差異

2012/05/18 瀏覽數:32811

服務業管理者對於服務品質的要求多以某集團服務模式為標竿,什麼是企業的服務品質?服務品質是創造價值與顧客滿意的關鍵。如何讓消費者於消費過程對企業感到專業性、值得信賴及與滿意,是企業於未來展店計畫所必須設定的目標之一。

您準備好了嗎!? 餐飲業的挑戰

您準備好了嗎!? 餐飲業的挑戰

2012/05/04 瀏覽數:7718

  近年來,國內餐飲行業頗受各界關注,使台灣以可口美味的食物耀眼於國際舞台。在這美食當道之際,國內餐飲業者是否已準備好了呢?或許可透過餐飲的口味、服務、環境的內涵來審視您準備好了嗎!?

高科技產業與製造業結合服務業的策略發展

高科技產業與製造業結合服務業的策略發展

2012/04/13 瀏覽數:6405

國內服務業發展日亦蓬勃發展,而且是由外向內逐漸成長,不論高科技產業或傳統製造產業,只要能掌握並運用此趨勢,必定能突破企業經營發展,公司為了突破經營的發展與獲利提升,結合服務業的雙向經營策略勢在必行。高科技與製造產業結合服務業的策略與發展,可以將服務業作得跟高科技產業一樣,朝向精緻與藝術化的層次演進。

時下最夯的體驗行銷-風格旅宿業

時下最夯的體驗行銷-風格旅宿業

2012/03/20 瀏覽數:7631

民宿在台灣的發展已經六、七十年的歷史,最早大規模民宿發展的地區是墾丁國家公園,時間約在民國70年左右,當初是解決住宿不足的問題。旅宿業因平民化、平價化、親民化而廣受遊客之喜好。之後正式輔導台灣民宿產業合法化,期透過輔導管理體系之建制,以提升民宿品質與安全,促進農業休閒、山地聚落觀光產業發展。